Il Confezionamento e la Logistica
Naturamica carni è un'azienda certificata per il sezionamento e lavorazione di carni bovine, bufaline, suine e ovicaprine. Le carni vengono lavorate attraverso un sistema ad alta tecnologia ed informatizzazione che consente diverse tipologie di confezionamento:
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SKIN PACK: Pellicola skin in vaschetta, per allungare la durata del prodotto, favorendone la frollatura per l'uso.
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TAGLI IN OSSO: Sezionamento dei quarti principali consegnati in garza.
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SOTTOVUOTO: Sezionamento dei tagli anatomici, toilettati per l'uso pronto macelleria.
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FROLLATURA: Servizio dedicato di stagionatura per i tagli più nobili.
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ATMOSFERA MODIFICATA: Lavorazione di prodotti pronti a cuocere.
NaturAmica Carni attraverso validi partner logistici è in grado di consegnare in tutte le provincie italiane in 24-48 ore.