La Tracciabilità

NaturAmica Carni, da sempre, ha al primo posto come obiettivo la qualità e la trasparenza delle proprie carni; è stata infatti la prima azienda in Italia ad abbracciare, di propria iniziativa, il sistema di tracciabilità per ogni suo prodotto, ben prima che venisse reso obbligatorio dall'Unione Europea, dotandosi di sistemi informatici per trasmettere in etichetta l'origine del prodotto a partire dall'allevatore.

Nelle etichette di tutte le nostre carni e prodotti è possibile, per chiunque, conoscere:

  • Lo Stato in cui l'animale è nato.
  • Gli Stati in cui l'animale, o il gruppo di animali, è stato allevato e svezzato.
  • Lo Stato in cui l'animale è stato macellato.

In aggiunta NaturAmica Carni opera conformemente alle norme relative alla rintracciabilità dei materiali destinati a venire in contatto con i prodotti alimentari.

NaturAmica si è dotata di un Disciplinare di produzione, rintracciabilità ed etichettatura di carni bovine e suoi derivati con lo scopo di fornire informazioni facoltative per le carni bovine di nostra produzione approvato dal Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali.